Bonjour à toutes et à tous,
Les brèves de l'Amap :
Vendredi 7 mai, Sandy sera de retour avec salade, épinards, radis, oignons nouveaux... puis elle reviendra 15 jours plus tard.
Ce vendredi 30 avril
Seront présent.e.s ce vendredi 30 avril :
- Amélie - Verger de l'Etoile (jus de pommes et purée)
- Damien ou Murielle ou moi pour les agrumes/amandes/huile d'olive (commandes closes)
seules les personnes ayant commandé avant le 14 avril sont concernées, on a la liste :o)
- Nicolas et Lucie - (viande de porc, verrines, saucissons etc)
*caissette d environ 5 Kg composées de
saucisses,chipos,cotes,poitrines,rôti,escalopes,sauté.Tout cela
emballé sous vide par 2 unités a 12.70EUR/Kg
*charcuterie:
-saucisson sec a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)
-saucisse séché a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)
-filet mignon seche 46 EUR/kg(unité a 3EUR)
-coppa a 40EUR/kg(sachet a 3-4EUR)
-verrines de pâté de campagne,fritons,rillettes,pâté de tète a
4.10EUR la verrines
*filets mignon frais a 25 EUR le Kg
- Philippe - Pisciculture de Civadoux (truite etc)
- Rémi - Atelier fournil (pain etc)
a vendredi (ou pas si c'est Damien qui me remplace)