vendredi 18 décembre 2020

Composition des paniers du 18/12

 Bonjour,

 

voici la composition des paniers pour ce soir :

 

 

Petit panier

1kg de pommes de terre

500g rutabagas

salade frisée

500g de poireaux

 

Moyen panier

1kg de pommes de terre

800g de rutabagas

salade frisée

800g de poireaux

1 chou romanesco

 

Grand panier

1kg de pommes de terres

1kg de rutabagas

une salade frisée

1kg de poireaux

1kg de carottes

1 chou romanesco

 

A ce soir !

dimanche 13 décembre 2020

Dernière tablée de l'année 18/12/2020




jeudi 10 décembre 2020

Composition des paniers pour le 11/12/2020

 

Bonjour bonjour,

Voici la composition indicative des paniers pour demain (sous réserve de changements de dernière minute).

Petit panier
PDT
mâche
betteraves
potiron

Moyen panier
PDT
mâche
betteraves
potiron
oignons
carottes

Grand panier
PDT
mâche
betteraves
potiron
oignons
carottes
poireaux

Bonne journée, il neige aux Martres tout de suite..

🎅❄


dimanche 6 décembre 2020

Tablée du 11/12 à l'ancienne caserne des pompiers

 

Bonsoir bonsoir,
Bienvenue aux nouveaux adhérents.

Voici le mail d'annonce de la prochaine tablée (et des commandes à venir pour la semaine d'après !)

Merci de vous inscrire via le lien suivant https://framadate.org/myLNwLnNAH1e8P52
Pas plus de 9 personnes par créneau s'il vous plait, masque obligatoire, n'oubliez pas votre attestation de déplacement, et du gel hydroalcoolique est disponible à l'entrée de la caserne.

Seront présents :

- Nicolas (escargot des murailles)
détail des produits en pj pour commander clic antoine.chenard@wanadoo.fr

- Guillaume (vins naturels et cidre)
clic commande g.chanal@laposte.net ou par sms au 07 66 45 09 03


Actus Vin :

 

En ce moment on ne met pas trop les pieds à la vigne, ah si ! en fait j’y vais ce matin pour installer les piquets dans la jeune plantation.

Je pense débuter la taille à partir de janvier

Sinon coté vin : on a fait la mise en bouteille du pétillant 2020 et du rouge 2019 (12 mois d’élevage).

Le rouge 2020 vient de descendre en cave, il a pris la place du 2019 dans les barriques.

 

 

Actus Cidre :

 

On a fait une première pressée de 300 litres et on en fera une autre en fin de mois

C’est pas énorme mais toujours mieux que rien !

 

 

Comme d’habitude on récupère les bouteilles vides, elles sont lavées et réutilisées.

(L’idéal étant de les rincer une fois juste après consommation avec l’équivalent d’un verre d’eau)

 

Tarifs :                 

Vin naturel Rouge 2018                                                               10€         ce sera du 2019 si le 2018 est épuisé

Vin naturel Rosé 2019                   Demi Sec             10€

Cidre fermier                                    Brut                      6€

Et je viens avec du supplément pour ceux qui ont oublié de commander


- Jean-Baptiste (bières plan B)
pour les commandes clic contact@bieres-leplanb.com

-> Fonctionnement exclusivement sur commande par carton (6x75cl ou 12x33cl)
-> Règlement sur place avec chèque ou appoint en liquide.
-> Vous pouvez me ramener bouteilles (75cl et 33cl, oui oui, c'est NOUVEAU !!!) et cartons vides !

Les bières suivantes sont disponibles à la commande :
- blanche,
- blonde,
- ambrée,
- brune,
- La 🎅Bière de Noël 🍺!! Une ambrée au thé earl grey
En : 33cl75cl.

Pour commander :
- les commandes par carton12 x 33cl et/ou 6 x 75cl,
- le carton commandé est à 25€ (notre tarif à la boutique de la brasserie est de 27€)  
- le panachage est possible dans les cartons,
- passez commande par mail
- les commandes sont possibles jusqu'à vendredi 12h.

Merci de me ramener nos bouteilles de 75cl et 33cl, ainsi que les cartons vides ! 

- Rémi (pain) commande jusqu'à jeudi

- Sandy (légumes)
pour annuler ou toute demande particulière

Pour la tablée de la semaine suivante, qui sera la dernière de 2020...
Les commandes sont ouvertes pour la ferme de Fons des Ores pour la farine, les champignons frais et les soupes ; n'oubliez pas http://app.cagette.net/group/5376

Véronique d'Oxalis vous a également envoyé un mail, n'hésitez pas à consulter le blog de l'Amap https://amapdelaveyre.blogspot.com/ , je le tiens à jour !

Bonne semaine à toutes et tous,

vendredi 4 décembre 2020

Commandes de Noël - OXALIS

Je viens le 18 décembre ,vous êtes les derniers que je livre, du coup si vous voulez avoir des pâtes de fruits ,réservez-les car je suis limitée en stock !

merci et à bientôt.

Oxalis noël 2020 : bio, local, équitable

Petites douceurs d’oxalis à offrir :

-Ballotin de pâte de mûres (160g) : 6 €

-Sachet de gentiane avec recette pour faire son vin aromatisé : 3,80€ 

- ballotin de pâtes de coings (200g) :6€

- Tisane de noël : fleur et baies de sureau, épilobe et laurier : 3,80€

-Gelée de coings : 4€

Et puis bien sûr  il y a aussi tous les autres produits : vinaigre parfumé, thés aux plantes, eau florale, huile de millepertuis…..

Pour çà vous pouvez consulter mon blog : oxalis63canalblog.com   oxalis63@yahoo.fr

Attention les quantités sont limitées, donc pour mon organisation et pour vous commandez par mail 

Rappel :Je ne fais pas de distribution en janvier,vous pouvez trouver mes produits aux magasins l’eau vive et bio vic. Je reviens en février,puis entre le 12 mars et 12 avril je m’adapterai à la montée de sève de bouleau

Bonnes fêtes à tous 

Véro d'OXALIS

 


 




lundi 30 novembre 2020

Organisation tablée du 4 décembre à l'ancienne caserne

 

Bonjour à toutes et tous,

voici le lien pour la prochaine tablée (ancienne caserne des pompiers à Veyre Monton) https://framadate.org/1Ygl7JA94TN3q9mm
J'attire votre attention sur le nombre d'amapiens en simultané : il sera de 8.

Seront présents :

- Amélie (pommes et jus )
pour commander jusqu'à jeudi http://app.cagette.net/group/10076
- Antoine ou Nicolas (escargots) voir liste des produits en pj
clic antoine.chenard@wanadoo.fr
- Floriane ( St Nectaire 17€ pièce)
clic pour commande par ici => floriane.teixeira@neuf.fr

- Frédérika (savons et cosmétiques naturels)
pour commander clic par là https://app.cagette.net/shop2/273089

- Kevin (yaourts, oeufs, lait cru )

- Nicolas (viande de porc)
clic jusqu'à lundi 30/11 soir nicolas.missonnier@nordnet.fr

*caissette d environ 5 Kg composées de saucisses,chipos,cotes,poitrines,rôti,escalopes,sauté.Tout cela emballé sous vide par 2 unités a 12.40EUR/Kg

*charcuterie:
  • saucisson sec a 26EUR/kg(unités a 5-7EUR)
  • saucisse séché a 26EUR/kg(unités a 5-7EUR) 
  • filet mignon seche 44EUR/kg(unité a 3EUR) 
  • coppa a 36EUR/kg(sachet a 3-4EUR) 
  • verrines de pâté de campagne,fritons,rillettes,pâté de tète a 3.9EUR la verrine
  • filets mignon frais a 24EUR le Kg

Merci de passer vos commandes avant le lundi 30 novembre au soir par mail ou au 0630105728 en précisant  l AMAP dont vous faites partie .

- Rémi (pain)
commande jusqu'à jeudi.

-Sandy (légumes)
pour annuler votre panier mail à sandylaurore@orange.fr

Pour toute question ou problème, notamment pour passer commande sur cagette.net, n'hésitez pas à me contacter SOS Céline au numéro habituel.



lundi 23 novembre 2020

Organisation de la tablée du 27/11 Ancienne caserne des pompiers

 

Bonjour bonjour,

Depuis vendredi, les tablées ont désormais lieu à l'ancienne Caserne des pompiers (avenue de la Monne, à Veyre). Cela permet aux producteurs d'être à l'abri de la pluie, et d'avoir un lieu éclairé, tout en étant ventilé ! Le parking n'étant pas immense, nous comptons sur votre civisme :-)
Mélanie aidera Sandy à la distribution des légumes, et je serai là également.

Comme d'habitude, je vous envoie le lien pour vous inscrire https://framadate.org/kHBu83hFNWUr3kbe
9 personnes par créneau, masque et attestation ; du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l'entrée de la caserne.

Seront présents vendredi :
- Lydie (champignons et farine)
pour commander via cagette https://app.cagette.net/home

- Nicolas (escargots)
pour commander antoine.chenard@wanadoo.fr voir bon de commande en pièce jointe pour le détail des produits proposés.

- Rémi (pain)

- Sandy (légumes)
pour annuler votre panier ou pour toute question sandylaurore@orange.fr

- Véro d'Oxalis (tisanes, confitures, vinaigres aux plantes...)

Pour tout problème, question ou difficulté à commander avec cagette.net ;) SOS Céline 


 

jeudi 19 novembre 2020

Composition des paniers pour vendredi 20/11

 

Bonjour bonjour,

POUR RAPPEL DEMAIN CE N EST PAS A LA SALLE DES TILLEULS MAIS A L ANCIENNE CASERNE DES POMPIERS AVENUE DE LA MONNE A VEYRE  (E7 SUR PLAN)
Et n'oubliez pas de vous inscrire sur https://framadate.org/9B8opEPR5oVKnKD1
Et attention 10, c'est plus que 9... il reste de la place sur les 2 derniers créneaux.




De bon matin, Sandy m'a envoyé la composition des paniers pour demain (sous réserve de modifications)  :

Petit panier
1 kg de PDT
150g de mâche
500g de poireaux
500g d'oignons
1 courge


Moyen panier
1kg de PDT
200g de mâche
800g de poireaux
800g d'oignons
1 courge

Grand panier
1kg de pdt
250g de mâche
1 kg de poireaux
1kg d'oignons
1 courge

A demain,
--
Céline PILVEN pour le collectif de l'AMAP de la Veyre


mardi 17 novembre 2020

Changement de lieu de distribution pendant le confinement

 Bonjour,

 

A partir du 20/11, et tant que la salle des Tilleuls nous est fermée, les tablées auront lieu à l'ancienne caserne des pompiers, avenue de la Monne (numéro 5 en E7 sur le plan).

Merci de bien respecter votre créneau horaire, prendre votre attestation de déplacement dérogatoire, et votre masque. 


 

lundi 16 novembre 2020

Champignons shiitakés, soupes et farine le 27/11

 Pour commander auprès de la ferme de Fons des Ores c'est par ici 

https://app.cagette.net/home


Shiitakés, soupes et farines sur commande !


Si vous avez du mal avec le site cagette.net, SOS Céline 😉

Commandes ouvertes pour les volailles de fêtes !

 

NOEL approche à grand pas,

Les réservations sont ouvertes….

 

Durant six mois , j’ai chouchouté mes volailles de fêtes.

Dès la semaine prochaine , elles entament le régime de finition

Soit : petit lait BIO, céréales locales BIO et évidemment vers et insectes qu’elles trouvent dans les parcours.

 

Cette année je vous propose des chapons et des poulardes.

 

La Poularde de notre élevage est une volaille femelle que nous sélectionnons parmi les poulettes les mieux conformées, les plus rondes et les plus lourdes au moment de la finition.

Les poulardes élevées à la ferme sont âgées de plus de 22 semaines. Nous surveillons le prolongement de leur engraissement durant 4 semaines au minimum, tout au long de l’année, afin d’éviter l’entrée en ponte : alimentation particulière, sorties en parc herbeux, etc..

Sans aucun traitement !

L’engraissement prolongé de la poularde lui assure une chair extrêmement tendre et juteuse.

 

Elles seront disponibles semaine 51 avec un poids moyen entre 2kg et 3kg.

 

 

Poularde de bresse du domaine de la Pérouse

 

 

Le Chapon est un poulet mâle, castré, élevé six mois en plein air et d'un poids vif de 4,5 kg environ et 6kg.

Je garde mes poulets 4 mois. Avec le chapon, j'apprécie d'élever mes volailles pendant six mois minimum. J'ai le sentiment de produire une volaille de qualité, qui est nourrie aux céréales et au petit lait Bio ( Laiterie de la Tourette) et qui bénéficie d'un parcours en plein air.

 

 

Les volailles de fêtes seront disponibles semaine 51.

En cette année si particulière pour tous, je compte sur votre soutien par vos commandes passées chez les petits producteurs locaux.

Je vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d’année.

 

Pour commander

maptitefermeaumoulin@outlook.fr

 

A bientôt

Emmanuelle

 


dimanche 15 novembre 2020

Tablée du 20/11/2020

 

Bonjour à toutes et tous,

voici le lien pour vous inscrire à la tablée du 20/11 prochain.
Antoine aidera Sandy, mais je serai présente en début d'Amap. Pour le moment, nous sommes dehors devant la salle des Tilleuls.

Nous accueillons jusqu'aux vacances de Noël un nouveau producteur : Antoine Chenard, de l'escargot des murailles, Jumeaux.

Vous trouverez plus de détails sur le blog de l'Amap ou sur sa page facebook "l'escargot des murailles". Le bon de commande est en pièce jointe.

Seront présents :
- Antoine (escargots préparés) commande antoine.chenard@wanadoo.fr

 - Floriane (St Nectaire) commande floriane.teixeira@neuf.fr

- Kevin (yaourts, oeufs, lait cru) pour toute demande spéciale lesterrescreuses@orange.fr

- Marilyne (laine et confections en mohair) commande marilynemerle@orange.fr

- Philippe (truites) commande jusqu'à jeudi 20h pisciculturedecivadoux@hotmail.fr
  • truite arc en ciel portion vidée (240/300g) à 13.50€/kg
  • truite fario portion vidée (300/350g) à 17.50€/kg
  • filet frais (330/380g) à 27.50€/k

-  Sandy (légumes) pour annuler ou tout renseignement sandylaurore@orange.fr


Pour toute question, difficulté à vous rendre à l'Amap, problème avec "cagette.net" ... SOS Céline au numéro habituel 😉

Nouveau producteur pour cette fin d'année

 Antoine Chenard de l'Escargot des Murailles à Jumeaux nous a contactés. Avec la crise COVID, il a vu la plupart des marchés de Noël annulés. Après consultation des membres du collectif, nous avons décidé de l'accueillir pour qu'il nous fasse découvrir ses produits. Il viendra tous les vendredis jusqu'aux vacances de Noël.



mercredi 11 novembre 2020

Composition des paniers pour vendredi 13

 

Ampiennes, amapiens, bien le bonsoir !

Voici la composition des paniers pour vendredi
Pas de panique, il y a des rutabagas, mais c'est délicieux...

Chicorée
 
 
Petit panier
1 kg de pommes de terre
500g de rutabagas
500g de poireaux
500g d'oignons
1 pain de sucre (je crois que c'est une chicorée - genre d'endive avec bp de vert)

Moyen panier
1 kg de PDT
700g de rutabagas
700 g de poireaux
1 pain de sucre
1 courge

Grand panier
1kg de PDT
1 kg de rutabagas
1 kg de poireaux
1 kg d'oignons
2 pains de sucre
1 courge

Bonne fin de semaine,


lundi 9 novembre 2020

Tablée "confinée" du vendredi 13 novembre

 

Bonjour à tous,
Pour vous inscrire pour la prochaine tablée : https://framadate.org/LQ5swpcsQ6UvZG7O

N'oubliez pas votre masque (et votre sourire derrière le masque...) , et votre attestation de déplacement (pj)


Seront présents :

- Guillaume (vins naturels, cidre) Commandes à faire par mail g.chanal@laposte.net ou SMS 07 66 45 09 03

Actus Vin :

A cette époque on délaisse un peu la vigne pour se concentrer sur les vinifications

 

Pour le rouge c’est déjà bien avancé (la fermentation Malo lactique est en cours), on devrait mettre en barrique fin novembre.

Pour le rosé pétillant c’est un peu plus technique, c’est pas simple de réussir à garder des sucres résiduels sans technologie (filtration ou froid), alors cela devrait être un peu moins sucré que l’année dernière.

Finalement c’est bien d’avoir des aléas, ça permet d’aller là où ne se serait peut-être pas aventuré.

 

En fait on est retourné à la vigne (celle plantée cette année) car on profite du sol sec en surface pour planter les piquets…

C’est les piquets d’acacia que l’on a fendu l’an dernier et qui sont maintenant bien sec.

C’est un peu physique mais on s’amuse bien !

 

Actus Cidre :

On prévoit de presser une partie des pommes mi-novembre.

 

 

Comme d’habitude on récupère les bouteilles vides, elles sont lavées et réutilisées.

(L’idéal étant de les rincer une fois juste après consommation avec l’équivalent d’un verre d’eau)

 

Tarifs :

Vin naturel Rouge 2018                                             10€

Vin naturel Rosé 2019                   Demi Sec         10€

Cidre fermier                                    Brut                    6€

 

Un rappel sur le Cidre pour préciser qu’il est sec et donc plutôt destiné à être consommé au cours du repas (de l’entrée au fromage) comme c’est l’habitude dans les régions cidricoles.

 - Jean-Baptiste (bière du plan B)


-> Fonctionnement exclusivemensur commande par carton (6x75cl ou 12x33cl)
-> Règlement sur place avec chèque ou appoint en liquide.
-> Vous pouvez me ramener bouteilles (75cl) et cartons vides !

Les bières suivantes sont disponibles à la commande :
- blanche,
- blonde,
- ambrée,
- brune,
En : 33cl75cl.

Pour commander :
- les commandes par carton12 x 33cl et/ou 6 x 75cl,
- le carton commandé est à 25€ (notre tarif à la boutique de la brasserie est de 27€)  
- le panachage est possible dans les cartons,
- passez commande par mail (contact@bieres-leplanb.com)
- les commandes sont possibles jusqu'à vendredi 12h.

Merci de me ramener nos bouteilles de 75cl, ainsi que les cartons vides ! 


- Rémi (pain) pour commander jusqu'à jeudi https://framaforms.org/commande-pains-atelier-fournil-1586008795


- Sandra (miel) pour commander sandratomic@free.fr
* Miel de montagne 500 g 8,00 €
* Miel de printemps 500 g 8,00 €
* Miel de pissenlit 250 g 5,00 €
* gelée royale : cure de 10 gr (3 semaines- 1 mois pour 1 personne) : 25 €

N'hésitez pas à passer commande, c'est plus simple pour la gestion des quantités.

- Sandy (légumes) pour annuler votre panier sandylaurore@orange.fr


Je vous souhaite une bonne semaine, n'hésitez pas à me joindre en cas de difficulté à vous rendre aux tablées (livraison...) SOS Céline

jeudi 5 novembre 2020

Composition des paniers du 6/11

 Petit panier


Pomme de terre 
chou brocoli 
poireaux 
navet 
salade

Le moyen aura des épinards en plus et 

le grand des carottes en plus.

lundi 2 novembre 2020

Tablée "confinée" du 6/11, devant la salle des Tilleuls

 

Bonjour,

J'espère que chacun d'entre vous va bien.
 

 

L'Amap aura lieu vendredi prochain aux horaires habituels.
Pour vous inscrire   clic  https://framadate.org/sxBhjEor2AwjrvEz
Masque obligatoire, si possible une seule personne par famille.

Plus que jamais, nous vous demandons de bien faire attention à vous. Si vous avez un problème, contactez-moi : 0678197842 Céline. Je pourrai récupérer vos commandes, et vous les déposer en quittant  Veyre Monton.

Seront présents :
  • Frédérika (savons, cosmétiques naturels)
  • Philippe (truites)
-truite arc en ciel portion vidée (320/350g) à 13.50€/kg
-truite fario portion vidée (300/350g) à 17.50€/kg

-filet frais (330/400g) à 27.50€/kg

-filet fumé (200g) à 12.50€

vous pouvez commander jusqu'à jeudi 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr

  • Rémi (pain)
  •  Sandy (légumes)


Si bien sûr j'ai de nouvelles informations, je vous tiens au courant.

Bonne semaine à toutes et tous.


mardi 27 octobre 2020

Fermeture des salles municipales à compter du 28/10/2020

 

En raison du rebond de la crise sanitaire, toutes les salles municipales seront fermées complètement à compter du 28 octobre 2020 et jusqu'à nouvel ordre.

Seules les activités pratiquées par des mineurs, des groupes scolaires ou périscolaires sont autorisées.

Je vous remercie de bien vouloir informer vos adhérents que les activités des adultes sont donc, à l'heure actuelle, suspendues dans les salles municipales.

Je sais pouvoir compter sur votre compréhension.

Gilles PÉTEL

Maire de Veyre-Monto

Tablée du 30/10/2020 (dehors, compte-tenu des nouvelles consignes)

voici le lien pour vous inscrire lors de la prochaine tablée du 30/10/2020. Dans la mesure où ce sont les vacances scolaires, et qu'il n'y a pas beaucoup de producteurs, l'amplitude horaire a été réduite pour cette tablée ; vous pouvez donc être 10 par créneau. https://framadate.org/j3ZTirZjplperU2f 

 

Si vous êtes absents, n'oubliez pas de prévenir Sandy. 

 

Par ailleurs, quelques personnes n'ont pas encore déposé leurs documents d'adhésion auprès de Damien. Pensez à régulariser votre situation 😉 (adhésion amap et adhésion paniers pour ceux qui l'ont choisie). 

Seront présentes : 

- Sandy (légumes)

 pour annuler votre panier sandylaurore@orange.fr 

 - Marilyne - Au fil de la Monne (laine mohair, confections) 

pour commander des pièces particulières voir le site https://www.aufildelamonne.fr/ ou par mail marilynemerle@orange.fr 

 

 

A vendredi !


 

vendredi 23 octobre 2020

Composition des paniers du 23/10/2020

 Voici la composition des paniers pour ce soir :


Pommes de terre

Navets

Salades

Poireaux

Carottes

Fenouil



dimanche 18 octobre 2020

Tablée du 23 octobre Salle des Tilleuls

 

Bonjour à toutes et tous,

ça fait du bien de retrouver un rayon de soleil ☀!
Pour vendredi prochain, voici le lien pour l'inscription sur le créneau horaire qui vous convient.

Rappel : pas plus de 9 personnes par créneau !
Masque obligatoire
Gel hydroalccolique à l'entrée
Et 1 ou 2 personnes sont bienvenues pour aider au ménage... Merci à tous ceux qui jouent le jeu 🙏

Seront présents :
- Floriane (St Nectaire - 17€ pièce) pour commander => floriane.teixeira@neuf.fr
- Kevin ou Patrice (yaourts, lait cru, oeufs, viande bovine) voir sur place. Sinon, pour demande particulière clic lesterrescreuses@orange.fr
Pensez à ramener vos pots vides.
- Philippe (truites) truites arc en ciel ou fario, pour commander jusqu'à jeudi 20h clic pisciculturedecivadoux@hotmail.fr
- Sandy (légumes) pour annuler votre panier clic ici sandylaurore@orange.fr
- Rémi (pain) ATTENTION il sera absent lors de la distribution du 30/10, pensez à faire le plein. Pour commander jusqu'à mercredi soir clic par là https://framaforms.org/commande-pains-atelier-fournil-1586008795


lundi 12 octobre 2020

Tablée du 16 octobre

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le lien pour vous inscrire à la tablée de vendredi prochain.
Pour rappel : pas plus de 9 personnes par créneau horaire, la salle étant limitée à 19 personnes en simultané. Masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition à l'entrée de la salle.


Seront présents :
- Damien pour les adhésions/réadhésions
- Sandy (légumes) : pour commander/annuler votre panier c'est par là sandylaurore@orange.fr
- Rémi (pain) vous pouvez commander jusqu'à jeudi https://framaforms.org/commande-pains-atelier-fournil-1586008795
- Emmanuelle (agneau/plats cuisinés)
Plats cuisinés

 *saucisses/lentilles(800g): 14euros

 *tajines aux pruneaux(400g): 8euros

 *terrine aux poivre vert: 6euros 

 

Pour commander, maptitefermeaumoulin@outlook.fr

- Véro d'Oxalis (tisanes, confitures et préparations à base de cueillette en Livradois) voir sur place ; pour commander c'est par ici oxalis63@yahoo.fr

- Jean-Baptiste (bière le plan B) commandes par ici contact@bieres-leplanb.com
mais il enverra  un mail pour préciser tout ça.

Bonne semaine à toutes et tous !

dimanche 4 octobre 2020

Tablée du 9 octobre 2020

 Bonjour à toutes et tous,


Normalement, vous avez dû recevoir l'invitation pour l'AG de l'Amap, qui aura lieu ce mercredi à 18h45 à l'ancienne caserne des pompiers.
Pour celles et ceux absents lors de la dernière tablée, j'ai mis en pj le pdf des nouveaux contrats.

Pour préparer la prochaine tablée, je vous remercie de vous inscrire via le lien suivant : https://framadate.org/me7lY82kONInJjNH
Nous remercions celles et ceux qui ont donné un coup de main (ou de balai !) pour le ménage en fin de tablée 🙏.


Seront présents :

- Sandy (légumes) pour commander/annuler sandylaurore@orange.fr

- Rémi (pain) pour commander AVANT LUNDI 5 18H clic ici => https://framaforms.org/commande-pains-atelier-fournil-1586008795

- Philippe (truites) pour commander jusqu'à jeudi 20h clic par là => pisciculturedecivadoux@hotmail.fr

- Kevin (yaourts viande bovine) clic => lesterrescreuses@orange.fr

- Emmanuelle (poulets) commandes closes

- Floriane (St nectaire 17€ pièce) => floriane.teixeira@neuf.fr



Bon week end et bonne semaine,


lundi 28 septembre 2020

Poulets le 9/10 et viande d'agneau le 16/10

Bonjour, 

 

 

 Je serai parmi vous le vendredi 9 octobre avec, 

VOLAILLES 

Poulet entier: 12euros/kg 

Poulet en 2: 12 euros/kg 

Poulet en 6: 14euros/kg (sans la carcasse) 

Foies de volailles: 9euros/kg (barquette de environ 350g) 

 

 

Et le vendredi 16 octobre avec, (commande quasi closed) 

AGNEAUX: 15euros/kg Caissette environ 4kg (rôti, tranches de gigot, chipolatas/merguez, viande hachée assaisonnée, côtelettes) - 

 

Plats cuisinés

 *saucisses/lentilles(800g): 14euros

 *tajines aux pruneaux(400g): 8euros

 *terrine aux poivre vert: 6euros 

 

Pour commander, maptitefermeaumoulin@outlook.fr 

 

Merci de me rappeler avec votre commande, Votre nom et votre Amap. A bientôt 

 

Emmanuelle

dimanche 27 septembre 2020

Début de la saison 2020 2021

 

  • Nouvelle saison
Nous commençons une nouvelle saison le 2 octobre.
Cette semaine, Xavier va vous envoyer votre récapitulatif.

Vendredi, avec Damien, vous pourrez dire si vous continuez sur la même taille de panier etc.

Si vous changez, merci de me le signaler par retour de mail, je transmettrai à Sandy. Et cela m'aidera à préparer le tableau pour Damien.

  • Les brèves
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Patrice (les Terres Creuses) a remporté la médaille d'or au concours du fermier d'or dans la catégorie yaourts natures. Bravo !

  • Organisation

Pour la tablée, merci de vous inscrire via le lien suivant : https://framadate.org/EWTKx4D4KoUGVE1W
Nous avons également un créneau en fin de tablée pour le ménage : merci à Annick et Patrick pour le coup de main vendredi dernier ;).


Seront présents :
- Teddy (fromage de chèvre) pour la dernière de l'année avant son retour au printemps.
pour les commandes c'est par ici => teddydavid@orange.fr

- Sandy (légumes) si vous changez de taille de panier ou pour les absences => sandylaurore@orange.fr

- Rémi (pain) => commande jusqu'à lundi soir 18h  https://framaforms.org/commande-pains-atelier-fournil-1586008795

- à confirmer Lydie (shiitakés et farine) => via cagette https://app.cagette.net/home

lundi 21 septembre 2020

Tablée du vendredi 25 septembre

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici l'article de préparation de la tablée de ce vendredi 25/9.
Nous allons commencer les régularisations, cette distribution étant la dernière de la saison. Nous commencerons une nouvelle saison à compter du 2/10/2020.

Rappel
- pas plus de 19 personnes dans la salle (amapiens et producteurs).
- désinfection des mains (gel hydroalcoolique à disposition )
- port du masque obligatoire 


Merci de vous inscrire via le lien https://framadate.org/3T4PwLpUNBuXJHYF
(pas plus de 8 personnes par créneau )


Seront présents :

- Guillaume (vin et cidre)
il vous enverra un mail avec le détail de ce qu'il propose :)
pour commander g.chanal@laposte.net

- Floriane (St Nectaire) ➡️ floriane.teixeira@neuf.fr

- Sandy (légumes) pour annuler votre panier sandylaurore@orange.fr

- Rémi (pain) ➡️commande avant 18h ce lundi !

- Philippe (truites) =>
*truite arc en ciel portion vidée (320-380g) à 13.50€/kg
*truite fario portion vidée (300-330g) à 17.50€/kg
*filets frais (par sac de 2)(350-550g) à 27.50€/kg merci de préciser le nombre de sac
*filet fumé (200g) à 12.50€
vous pouvez commander jusqu'à jeudi soir 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr

- Lydie (farine et champignons) commande possible jusqu'à jeudi soir via le site cagette.net

- Kevin (yaourts, viande bovine) => lesterrescreuses@orange.fr
 
 

Si vous avez une question, ou un problème, n'hésitez pas à me contacter !

Bonne semaine,

Céline