vendredi 29 janvier 2021

Composition paniers du 29 janvier (ancienne caserne des pompiers)

 

petit :

 

pomme de terre1kg, poireau1kg, panais0.8kg, salade frisée1.

 

moyen :

 

pomme de terre1.5kg, poireau1kg, panais0.8kg, salade frisée1, betterave0.8kg.

 

grand :

 

 

pomme de terre2kg, poireau1kg, panais 1kg, salade frisée 1 , betterave 1kg, mache 0.3



Panais
Originaire du bassin méditerranéen, le panais se cuisine très bien en soupe ou en tajine !