Recette de la tarte à la bière façon Anne-Lise

Lors de notre Barbecue, Anne-Lise nous a régalés avec sa tarte à la Bière.
 A la demande générale, elle nous fait généreusement profiter de sa recette.


Ingrédients (6 personnes)
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
20 cl de bière blonde
3 œufs
125g de sucre roux
une pâte brisée (60gr de beurre mou + 120gr de farine + pincée sel + eau)

PréparationGarnir un moule avec la pâte brisée.
Saupoudrer celle-ci avec le sucre roux.
Battre les œufs avec la crème fraîche, puis ajouter la bière et mélanger.
Verser cette préparation sur la pâte.
Faire cuire au four à 165° (thermostat 5-6) pendant 30 minutes.

Régalez-vous !!