lundi 24 octobre 2022

Tablée du 28 octobre 2022

 Bonjour à toutes et tous,


=> Sondage présence tablée 11 novembre :
Afin que les producteurs s'organisent au mieux, merci d'avance de répondre à ce petit sondage sur votre présence ou non le vendredi 11 novembre: https://framadate.org/9ZieB2sodtsLIjVg


Pour la tablée de vendredi prochain (28 octobre) seront présent.e.s :

- Floriane du GAEC of Thrones (St Nectaire)
Ce sera sa dernière présence à une tablée avant son congé maternité. Mais elle continuera normalement d'envoyer quelqu'un tous les 15 jours.
20€ pièce
12€ le demi
+ tommes à truffade et exceptionnellement des brioches de tomme sur commande (5€).

- Rémi de l'Atelier fournil (pain et la meilleure brioche du 63 !!!)
Commandes jusqu'à jeudi 18h

- Sandy pour vos paniers de légumes

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dimanche 23 octobre 2022

Visite de la Brasserie Le Plan B le 8 octobre 2022

 => Retour en images sur la visite de la brasserie Le Plan B, le 8 octobre dernier :

Sonia et Maximilien ont participé à la visite de la brasserie du plan b et nous partagent quelques photos et commentaires : "C'était top, Anne-lise nous a fait toute l'explication du déroulé de fabrication depuis la céréale jusqu'à la bière. Nous avons pu déguster tous les stades de fabrication. Sentir les céréales et les malts... Il y avait 22 personnes avec 7 amap représentées. Pour chez nous, nous étions 4, Max, moi, Patrick et Annie". 











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lundi 17 octobre 2022

Tablée du 21 octobre 2022

 Bonjour à toutes et tous,

Comme indiqué par Céline, suite aux changements lors de la dernière AG, c'est donc moi (Charline) qui reprend le rôle de secrétaire et Catherine le rôle de secrétaire adjoint, et donc nous nous occuperons entre autre de l'envoi des mails hebdomadaires. Celui-ci est le premier, alors n'hésitez pas à nous dire s'il manque des choses ou autre.

J'en profite pour vous dire que je suis très contente de contribuer au fonctionnement de notre AMAP, mais que c'est bien tous les amapiens, amapiennes et producteurs tous ensembles qui la font vivre, donc n'hésitez pas à vous investir également, à proposer ou suggérer des choses (événements, moments conviviaux, info à partager, organisation...). 

Tablée du 21 octobre

Seront présent.e.s

- Sylvain de la Pisciculture du Civadoux
Pour commander (jusqu'à jeudi 18h) : truiteducivadoux@hotmail.com
-> Omble de fontaine portion (entre 200 et 300g), 18 euros le kilo. 
-> Filets frais d'arc en ciel (bien lui dire à la commande pour combien de personnes, il compte entre 120 et 150 g par personne), 28.50 euros le kilo.
-> Terrine de truite (250g), 9.60 euros. 
Il aura également des produits en plus. 

- Anna pour les Terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau)
Pour toute demande particulière, mail lesterrescreuses@orange.fr

- Rémi de l'Atelier fournil (pain et la meilleure brioche du 63 !!!)
Commandes jusqu'à jeudi 18h

- Sandy pour vos paniers de légumes

Bonne semaine et à vendredi !

Pour nous joindre :
Charline : 06 83 26 13 91
Catherine : 06 24 63 12 89

--
Amap de la Veyre

Nos infos sur Internet https://amapdelaveyre.blogspot.com/

Pour nous rejoindre : Salle des Tilleuls, rue des grands cros à Monton, les vendredis de 18h à 19h15



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mercredi 12 octobre 2022

Paniers du 14/10/2022

 

Voici les légumes présent dans votre panier de vendredi:




A VENDREDI.

pt panier.                                               moyen.                                     grand.


pâtisson 1                                             pâtisson 1                                pâtisson 1

carde 1kg                                             carde 1                                     carde 1

radis botte 1                                         radis botte 1                             radis 2

navet 500g                                          navet 800g                                navet 1kg

persil 1                                                persil 1                                      persil 1

poivron 1                                             celeri branche 1                     céleri branche 1

                             

                                                             poivron                                          salade 2

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lundi 10 octobre 2022

Tablée du 14/10

 

Bonsoir,

Le prochain mail de tablée sera fait certainement par Charline et/ou Catherine !
Le Compte-rendu de l'assemblée générale est en pièce jointe .

Consignes pour le verger de l'Etoile
Concernant les emballages, leur prix a très fortement augmenté. Ne souhaitant pas faire évoluer les prix des pommes (sauf reine des reinettes !), j'appliquerai désormais une consigne de 1 € pour
- les cartons de bouteilles de jus qui doivent être rendus en bon état et avec les 6 btl rincées sans capsule. très important pour ceux qui lavent
- les cagettes de pommes

donc le premier achat est désormais majoré de 1 €.

Merci de votre compréhension et à bientot .
n'oubliez pas de commander sur cagette 😉
Pierre SAUVAT
06.28.81.32.24


Portes ouvertes du Fournil (flyer joint)
"Nous organisons une soirée festive portes ouvertes le vendredi 14
octobre à l'occasion de nos trois années d'existence à Sauxillanges.
L'invitation est en pièce jointe.
Nous serions ravi(e)s de vous y accueillir!
Olivier, Max, Rémi, Romain, Astride et Luca
 Atelier Fournil
Des pains vivants et naturels
7, place de l'Ancienne Poste
63490 SAUXILLANGES
info@atelier-fournil.fr
09 72 80 35 91"

Tablée du 14 octobre
Seront présent.e.s
- Floriane du GAEC of Thrones (St nectaire)
commande par mail jusqu'à jeudi 18h
St Nectaire entier 20 €
1/2 St Nectaire 12€


- moi (Céline) pour vous remettre vos commandes du Verger de l'Etoile => pommes et jus de pommes
pensez à ramener vos bouteilles et cartons !
Il propose cette semaine :
pommes royal gala, belle de boskoop, pilot et reine des reinettes.
jus de pomme, purées de pommes, pomme framboise, pomme rhubarbe...
Pour commander jusqu'à mercredi 23h30 http://app.cagette.net/group/10076

- Frédérika de l'Atelier de Fontsalive (savons calendula, spiruline etc... etc)
jusqu'à jeudi 18h

- Jean-Baptiste du plan B (bière)
détail des bières dispos et modalités de commande ici http://www.bieres-leplanb.com/?page_id=812
la petite nouvelle : la bistoute, une bière brune trop mignonne adoucie par du cassis (en 33cl et en 75cl) !


- Lydie de la Ferme de Fons des Ores (farines, soupes, shiitakés et pleurotes)
jusqu'à jeudi 18h

- Rémi de l'Atelier fournil (pain et la meilleure brioche du 63 !!!)
commandes jusqu'à jeudi 18h

- Sandy pour vos paniers de légumes

- Véro d'Oxalis (tisanes, sirop de mûres, confitures, vinaigre...)
commandes jusqu'à jeudi 18h via cagette https://app.cagette.net/group/13526
si ça ne fonctionne pas oxalis63@yahoo.fr

Bonne semaine et à vendredi !
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dimanche 2 octobre 2022

Tablée du 7 octobre

Bonjour,

L'assemblée générale de vendredi s'est bien passée, avec 5 productrices/producteurs, et une vingtaine d'amapien.ne.s.

Le collectif a été un peu modifié, pas en nombre, mais plutôt dans les rôles de chacun. Vous lirez tout ça dans le futur compte-rendu de l'AG. La grande nouveauté, c'est que vous avez désormais une secrétaire, Charline Roy, qui était déjà dans le collectif, et une co secrétaire, Catherine Souchal, pour l'assister.

Je reste dans le collectif, mais surtout pour les relations avec les productrices/producteurs, et je m'occupe de mettre en place la nouvelle saison, le temps que Charline se familiarise avec son nouveau rôle.

Cette semaine seront présent.e.s :
Damien pour les régularisations adhésions/réadhésions

- Anna pour les Terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau)
pour toute demande particulière, mail lesterrescreuses@orange.fr

- Nicolas de l'escargot des murailles (escargots)
commande jusqu'à mercredi 20h lescargotdesmurailles@gmail.com
tarifs en pj

 

- Rémi de l'Atelier fournil pour le pain

- Sandy des Jardins de l'Aurore (paniers de légumes)

- Sylvain de la truite du Civadoux
commandes jusqu'à jeudi 18h truiteducivadoux@hotmail.com
Omble de fontaine portion. Entre 200 et 300g. 
18 euros le kilo. 

Filets frais d'arc en ciel. 28.50 euros le kilo. 
Me dire pour combien de personnes. (Je compte entre 120 et 150 g par personne.)  
Terrine de truite. 250gr. 9.60euros. 

A vendredi,

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