Composition des paniers du 18/12

 Bonjour,

 

voici la composition des paniers pour ce soir :

 

 

Petit panier

1kg de pommes de terre

500g rutabagas

salade frisée

500g de poireaux

 

Moyen panier

1kg de pommes de terre

800g de rutabagas

salade frisée

800g de poireaux

1 chou romanesco

 

Grand panier

1kg de pommes de terres

1kg de rutabagas

une salade frisée

1kg de poireaux

1kg de carottes

1 chou romanesco

 

A ce soir !

Dernière tablée de l'année 18/12/2020

Bonsoir bonsoir, Voici le mail pour la dernière tablée de l'année 2020, en espérant que ce soit plus simple en 2021. Pour vous inscrire (8 personnes par créneau , début des hostilités à 18h) c'est par là https://framadate.org/JR7lx4qsOVg9nnuf Seront présent(e)s : - Emmanuelle (chapons et poulardes) je pense que les commandes sont closes mais sinon c'est clic par là => maptitfermeaumoulin@outlook.fr - Kevin (oeufs, yaourts au lait entier natures ou parfumés, lait cru) pour les demandes particulières c'est par là lesterrescreuses@wanadoo.fr mais en général, il a du stock. - Lydie (champignons /shiitakés ou pleurotes, soupes, farines) sur commande http://app.cagette.net/group/5376- jusqu'à jeudi soir. - Marilyne du Fil de la Monne (confections mohair et pelote de laine) pour commander c'est marilynemerle@orange.fr et n'hésitez pas à visiter http://www.aufildelamonne.fr/ - Nicolas (escargots) pour commander c'est par là antoine.chenard@wanadoo.fr (bon de commande en pj) - les parents de Philippe (truites dans tous leurs états => crues, fumées...) pour commander jusqu'à mardi 20h pisciculturedecivadoux@hotmail.fr truite arc en ciel portion vidée (240-300g) à 13.50€/kg truite fario portion vidée (300-350g) à 17.50€/kg filet frais (350/420g) à 27.50€/kg filet fumé (200g) à 12.50€ - Rémi (pains) pour commander jusqu'à jeudi max c'est https://framaforms.org/commande-de-pains-atelier-fournil-1606564424 - Sandy (légumes) pour annuler votre panier si vous êtes absent(e) sandylaurore@wanadoo.fr - Véronique d'Oxalis (tisanes, douceurs et produits à base de cueillette sauvage dans le Livradois) cf blog de l'Amap pour voir le détail dans l'article du 4 décembre https://amapdelaveyre.blogspot.com/2020/12/commandes-de-noel-oxalis.html A vendredi pour cette dernière tablée de l'année  !

Composition des paniers pour le 11/12/2020

 

Bonjour bonjour,

Voici la composition indicative des paniers pour demain (sous réserve de changements de dernière minute).

Petit panier

PDT

mâche

betteraves

potiron

Moyen panier

PDT

mâche

betteraves

potiron

oignons

carottes

Grand panier

PDT

mâche

betteraves

potiron

oignons

carottes

poireaux

Bonne journée, il neige aux Martres tout de suite..

Tablée du 11/12 à l'ancienne caserne des pompiers

 

Bonsoir bonsoir,

Bienvenue aux nouveaux adhérents.

Voici le mail d'annonce de la prochaine tablée (et des commandes à venir pour la semaine d'après !)

Merci de vous inscrire via le lien suivant https://framadate.org/myLNwLnNAH1e8P52

Pas plus de 9 personnes par créneau s'il vous plait, masque obligatoire, n'oubliez pas votre attestation de déplacement, et du gel hydroalcoolique est disponible à l'entrée de la caserne.

Seront présents :

- Nicolas (escargot des murailles)

détail des produits en pj pour commander clic antoine.chenard@wanadoo.fr

- Guillaume (vins naturels et cidre)

clic commande g.chanal@laposte.net ou par sms au 07 66 45 09 03

Actus Vin :

 

En ce moment on ne met pas trop les pieds à la vigne, ah si ! en fait j’y vais ce matin pour installer les piquets dans la jeune plantation.

Je pense débuter la taille à partir de janvier

Sinon coté vin : on a fait la mise en bouteille du pétillant 2020 et du rouge 2019 (12 mois d’élevage).

Le rouge 2020 vient de descendre en cave, il a pris la place du 2019 dans les barriques.

 

 

Actus Cidre :

 

On a fait une première pressée de 300 litres et on en fera une autre en fin de mois

C’est pas énorme mais toujours mieux que rien !

 

 

Comme d’habitude on récupère les bouteilles vides, elles sont lavées et réutilisées.

(L’idéal étant de les rincer une fois juste après consommation avec l’équivalent d’un verre d’eau)

 

Tarifs :                 

Vin naturel Rouge 2018                                                               10€         ce sera du 2019 si le 2018 est épuisé

Vin naturel Rosé 2019                   Demi Sec             10€

Cidre fermier                                    Brut                      6€

Et je viens avec du supplément pour ceux qui ont oublié de commander

- Jean-Baptiste (bières plan B)

pour les commandes clic contact@bieres-leplanb.com

-> Fonctionnement exclusivement sur commande par carton (6x75cl ou 12x33cl)
-> Règlement sur place avec chèque ou appoint en liquide.
-> Vous pouvez me ramener bouteilles (75cl et 33cl, oui oui, c'est NOUVEAU !!!) et cartons vides !

Les bières suivantes sont disponibles à la commande :
- blanche,
- blonde,
- ambrée,
- brune,

- La Bière de Noël !! Une ambrée au thé earl grey
En : 33cl, 75cl.

Pour commander :
- les commandes par carton: 12 x 33cl et/ou 6 x 75cl,
- le carton commandé est à 25€ (notre tarif à la boutique de la brasserie est de 27€)  
- le panachage est possible dans les cartons,
- passez commande par mail
- les commandes sont possibles jusqu'à vendredi 12h.

Merci de me ramener nos bouteilles de 75cl et 33cl, ainsi que les cartons vides ! 

- Rémi (pain) commande jusqu'à jeudi

clic https://framaforms.org/commande-de-pains-atelier-fournil-1606564424

- Sandy (légumes)

pour annuler ou toute demande particulière

sandylaurore@orange.fr

Pour la tablée de la semaine suivante, qui sera la dernière de 2020...

Les commandes sont ouvertes pour la ferme de Fons des Ores pour la farine, les champignons frais et les soupes ; n'oubliez pas http://app.cagette.net/group/5376

Véronique d'Oxalis vous a également envoyé un mail, n'hésitez pas à consulter le blog de l'Amap https://amapdelaveyre.blogspot.com/ , je le tiens à jour !

Bonne semaine à toutes et tous,

Commandes de Noël - OXALIS

Je viens le 18 décembre ,vous êtes les derniers que je livre, du coup si vous voulez avoir des pâtes de fruits ,réservez-les car je suis limitée en stock !

merci et à bientôt.

Oxalis noël 2020 : bio, local, équitable

Petites douceurs d’oxalis à offrir :

-Ballotin de pâte de mûres (160g) : 6 €

-Sachet de gentiane avec recette pour faire son vin aromatisé : 3,80€ 

- ballotin de pâtes de coings (200g) :6€

- Tisane de noël : fleur et baies de sureau, épilobe et laurier : 3,80€

-Gelée de coings : 4€

Et puis bien sûr  il y a aussi tous les autres produits : vinaigre parfumé, thés aux plantes, eau florale, huile de millepertuis…..

Pour çà vous pouvez consulter mon blog : oxalis63canalblog.com   oxalis63@yahoo.fr

Attention les quantités sont limitées, donc pour mon organisation et pour vous commandez par mail 

Rappel :Je ne fais pas de distribution en janvier,vous pouvez trouver mes produits aux magasins l’eau vive et bio vic. Je reviens en février,puis entre le 12 mars et 12 avril je m’adapterai à la montée de sève de bouleau

Bonnes fêtes à tous 

Véro d'OXALIS