La séance a débuté à 20h00 et s'est close vers 21h.
L’ordre du
jour :
1 Bilan moral
2 Bilan financier
3 Cotisation d'adhésion
4 La parole aux producteurs
5 La parole aux Amapiens
6 L’élection du nouveau collectif
1 BILAN MORAL
Rappel des
membres du collectif élus à ce jour avant le renouvellement de cette AG :
·
Damien COULON : Trésorier
·
Murielle TOURNIE : Secrétariat
·
Roseline OLLIER : Distribution
·
Philippe Rubrecht
: Respect de la Charte et Relation
Producteur
Producteurs
présents :
Philippe
RUBRECHT (Truites), Sandy LAURORE (Légumes), Marianne CHOMETON (Pain), Nicolas
et Lucie Missonnier (Viande de
Porc), Véronique Vaudable
(Plantes séchées), Anne-Lise Amiot
(Bières), Mr et Mme Renard
(Farines et Champignons), Frédérika Milliroux
(Savons), Patrice Vantalon
(Viande Veau et Boeuf, Yaourt , Lait).
Producteurs
absents : Bertrand Chavance,
Guillaume Chanal.
Amapiens
présents : 19 personnes
Point sur les Amapiens
et les Producteurs
Le nombre des
adhésions à l’association est stable. Un noyau dur constitué d’environ 25
Amapiens est fidèle depuis plusieurs années.
Rappel du
nombre d'adhérents :
·
2011 : 67
·
2012 : 57
·
2013 : 44
·
2014 : 39
·
2015 : 28
·
2016 : 27-28
·
2017 : 30
Du côté des
producteurs, cette saison a été caractérisée par beaucoup de mouvements
(Entrées/Sorties).
Des
producteurs nous ont quittés :
-
Bichette etc .
Justine Bayssat et Bastien Blanchot (Fromage de Chèvre) nous ont quittés
au printemps. Dans un soucis d'allègement de leur charge de
travail/déplacement, ils ont préférés privilégier le marché BIO63 (sur les
mêmes horaires que nos distributions).
-
Aurélien Augere qui nous avait proposé des colis
de viande de porc, à l'été 2016, ne nous a plus donné de nouvelles. Après
plusieurs semaines sans réussir à entrer en contact, nous avons validé
l'intégration de Nicolas et Lucie Missonnier (colis de viande de porc et
charcuterie).
-
Nous avons également déploré le départ de Lucia
Csizmadia, notre boulangère. Fort heureusement, Marianne & Astrid lui
ont succédé dans la foulée.
-
Enfin, suite au départ de Patrick Vaudable,
Patrice Vantalon « Les terres Creuses » a intégré l'AMAP. En plus de
la viande de boeuf et de veau, il nous propose des laitages. En accord avec
Sandy, il nous propose également des oeufs frais.
Nous avons eu
également le plaisir d'intégrer d'autres nouveaux producteurs pour de nouveaux
produits :
-
Frédérika Milliroux (Atelier de Fontsalive) pour
les savons et les cosmétiques naturels.
-
Guillaume Chanal qui nous propose du vin Naturel
et du cidre Fermier.
-
Lydie et Emmanuel Renard qui nous proposent
différentes farines (Bio) ainsi que des champignons.
-
Fruits (Livraison d'abricots et de
kiwis) : sans donner suite.
-
Un producteur de miel : A recontacter.
Point sur les événements de la dernière Saison
-
Nous avons été présents sur le forum des
associations de Veyre -Monton pour les éditions 2016 et 2017.
-
Mise en place d'un nouveau Blog. Cet outil est
essentiellement utilisé pour communiquer sur l'extérieur en présentant notre
Charte, les producteurs et les lieux/horaires de distributions.
-
L'AMAP s'est doté d'un nouvel outil de
communication car nous avons maintenant un nouveau Flyer (Merci
Damien).N'hésitez pas à nous en demander pour nous aider à communiquer
(Médecin, Ecole, Travail…)
-
Ce flyer nous a permis notamment de participer à
l'encartage de la Lettre du Maire de ce
mois de Septembre.
-
Notre correspondante du Journal de la Montagne
est normalement parmi nous pour nous faire un petit peu de publicité notamment
en dehors de la commune.
-
Nous avons également eu 2 visites NESO + repas
organisé par Philippe Rubrech
(pisciculture du Civadoux) et Anne-Lise Amiot (Le Plan B).
-
Un planning de nettoyage de la salle a été mis en
ligne. Cela fonctionne plutôt bien. Un grand merci à tous pour le coup de main.
-
Obtention d'un second badge après accord de la
Mairie pour ouverture/fermeture de la salle afin de soulager Roseline.
-
Enfin nous avons eu la régularisation des Paniers
la semaine dernière. Nous déplorons des écarts importants sur certains paniers
(notamment les Petits). Cela nous a amené à revoir avec Sandy les montants
« Acompte Annuel » pour cette nouvelle saison à la hausse. Nous prévoirons
également de faire un point intermédiaire avant la trêve hivernale (pour éviter
l'effet tunnel ) en cas de gros écarts notamment sur le nombre d'absence.
-
En projet :
-
mise en
ligne d'un planning des absences paniers de Légumes afin d'aider Sandy dans sa
préparation des paniers et éviter les pertes.
-
Contact d’un producteur de Fromage de Chèvre
résidant de l’AMAP de Romagnat.
2 BILAN FINANCIER AU 31/12/2016
2.1 Recettes : 147,44 euros
Adhésions : 130,00 euros soit 26 adhésions
pour 2016/2017
Intérêts livret A : 17,44 euros
2.2 Dépenses : 392,56 euros
Fonctionnement : 158,27 euros
·
Assurance : 108,27 euros
·
Frais de tenue de compte 50 euros
Assemblée Générale + Barbecue : 162,51 euros
Entretien locaux : 34,6 euro
2.3 Bilan fin 2016 : solde positif de 3329,23 euros
Banque
640,72 euros
Caisse
346,04 euros
Livret A
2342,47 euros
2.4 Bilan au 31/06/2017 : solde positif de 3154,74 euros
Banque
615,72 euros
Caisse
196,55 euros
Livret A
2342,47 euros
3 COTISATION D’ADHESION
La proposition de fixer la cotisation d’adhésion à l’AMAP de la Veyre
à 5 euros à compter de Septembre est adoptée à l’unanimité par les amapiens et
producteurs présents.
4 LA PAROLE AUX PRODUCTEURS
Sandy (Légumes) : Cette saison est en demi-teinte côté résultats
en raison de la canicule. Un grand merci à tous ceux ayant participé au cadeau
de naissance de sa fille Méline. Une visite NESO sera organisée très
prochainement.
Marianne : Changement de Four en perspective. En projet également,
une démarche de sélection de semence et de suivi de culture pour produire une
farine personnalisée.
Il sera difficile d’organiser une visite NESO car son local est très
petit. Néanmoins, les Amapiens sont les bienvenus pour lui rendre visite les
lundis et vendredis.
Marianne sera absente les 3 prochaines semaines car en vacances. Son
remplaçant ayant eu un accident de moto, elle ne sera pas en mesure de nous
proposer du pain durant cette période.
Lucie et Nicolas Missionnier : Tous deux sont ravis d’avoir
rejoint notre Amap. L’élevage de porc est récent et cela se passe plutôt bien
pour ce démarrage. Une visite NESO se programmée courant 2018.
Véronique Vaudable (notre plus fidèle producteur) : L’année a été
quelque peu compliqué en raison de la météo (gel et canicule). Ne pas hésiter à
venir voir les produits qu’elle propose en supplément des plantes séchées tel
que confitures, sirops, vinaigre, ….).
Philippe : L’année 2017 a été aussi complexe du point de vue de
la canicule. Fort de son expérience sur les étés précédents, Philippe a réduit
le nombre de ses poissons afin de limiter les pertes. Merci d’essayer de lui
ramener les sacs en plastique, car tous gains sur les frais annexes sont les
bienvenue.
L’AMAP de la Veyre est l’une de celle qui lui apporte le plus de
rentabilité.
Anne-Lise : Toujours dans une démarche favorisant le Bio et les
circuits courts, nos brasseurs vont changer de fournisseur pour les céréales
maltées. Ils s’approvisionneront
prochainement dans la nouvelle malterie artisanale de St Germain -Lembron.
Toutes les recettes devront, par conséquent, être réajustées ce qui devraient
bien les occuper ces prochains mois.
Mr Renard fils : Arrêt d’une activité d’élevage de volaille en
raison des contraintes et risques trop nombreux (grippe aviaire…) et reprise de
la culture de champignons à échelle familiale (activité laissée en suspens il y
a une quinzaine d’années). En projet et à l’étude, l’élaboration de soupes aux
champignons et la culture de champignons de Paris.
Patrice : La demande en viande rouge ayant baissé très fortement
ces dernières années, Patrice est en phase de reconversion actuellement vers
les produits laitiers.
Frédérika : Passée à 100 % sur son activité artisanale depuis le
mois de Juin, Frédérika est en recherche de nouveaux circuits de distribution.
Elle projette d’organiser une visite NESO pour nous expliquer les étapes de la
fabrication de ses savons.
5 LA PAROLE AUX AMAPIENS
Les producteurs ne doivent pas hésiter à solliciter les Amapiens pour
augmenter les quantités commandées en cas de risques de pertes (liées à la
canicule par exemple). De même, le livret A de l’association peut aussi être
utilisé pour aider un producteur en difficulté.
6 RENOUVELLEMENT DU COLLECTIF
Un grand merci aux Amapiens ayant accepté de rejoindre le collectif.
Ils sont au nombre de 4.
Collectif
2017/2018 :
·
Damien COULON : Trésorier
·
Murielle TOURNIE : Secrétariat
·
Denis JOANNES : Secrétariat Bis
·
Roselyne
OLLIER : Distribution
·
Martine. LETESSIER: Distribution Bis
·
Catherine SOUCHAL: Communication
·
Antoine TOURON : A définir
La séance s’est suivie d’un barbecue. Merci à tous pour ce moment
convivial.
