lundi 23 janvier 2023

Bonjour à toutes et tous,

Pour ceux qui ont fait des commandes d'agrumes, la livraison aura à priori lieu le jeudi 26 ou le vendredi 27 janvier à Cournon, vous pourrez donc les récupérer lors de la tablée du vendredi 27 janvier (soit à la salle des Tilleuls, soit chez moi, dans la même rue, je vous préciserai ça dans la semaine). 

Pour la tablée de vendredi prochain, seront présent.e.s :

-Nicolas (viande de porc et cèpes sechés)
Commande par mail (nicolas.missonnier@nordnet.fr) ou par sms au 06 30 10 57 28 en précisant bien l'AMAP de la Veyre.
Viande Fraîche
-   caissette d environ 5 Kg composées de : saucisses, chipos, cotes, poitrines, rôti, escalopes. Emballé sous vide par 2 unités a 12.90EUR/Kg
- sachet de chaire à saucisses (environ 500g) au prix 13,50EUR/kg
- joues de porcs (environs 500g) au prix de 16,50€/kg
- filets mignon frais a 26 €/Kg
Charcuterie:
- saucisson sec a 26.90EUR/kg(unités a 5-7EUR
- saucisse séché a 26.90EUR/kg(unités a 5-7EUR)
- filet mignon séché 49 EUR/kg(unité a 3EUR) dispo selon stock
- coppa a 42EUR/kg 8 tranches (sachet a 3-4EUR)
- Noix de jambon séchées 40€/kg 8 tranches (sachet à 3-4€)
- poitrines séchées (2 tranches épaisses) a 36 EUR/kg(sachets a 4-5EUR)
Verrines
- verrines 180g (4.20€ la verrine) : terrines de campagne, pâté de tête , rillettes et Fritons de porc
- verrines 180g (4.50€ la verrine) : terrines aux figues*, terrines aux cèpes* et terrines à la châtaignes* et terrines aux girolles*
Champignons séchés
*sachets de cèpes séchés 30 G  a 6.5€

- Anna pour les terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau)
pour toute demande particulière lesterrescreuses@orange.fr

- Rémi de l'Atelier fournil (pain, brioche)


Sandy ne sera pas là ce vendredi, elle a eu pas mal de neige et c'est compliqué pour elle de cueillir. 

Bonne journée enneigée,

Charline, pour le collectif de l'AMAP de la Veyre

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