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dimanche 8 mai 2022

Clean Walk aux Martres

 

Agissons pour améliorer notre environnement ! Plutôt que de « râler », allions l’utile (ramassage des déchets de rue) et l’action (la marche c’est bon pour la santé et l’empreinte carbone est limitée. Équipés de gants (de jardin de préférence, mais sinon le matériel sera fourni), de pinces et sacs poubelles, nettoyons les Martres 🗑♻️💪🏻🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️👟en famille, entre amis, tout le monde est bienvenu ! La rando sera suivie par un pot offert par l'association et un pique nique zéro déchet au parc si la météo le permet. 

 

infos lesmartresauvert@gmail.com

 https://lesmartresauvert.ynh.fr/yeswiki/?PagePrincipale

dimanche 1 mai 2022

Apéro citoyen le 5 mai + tablée du 6 mai

 

Bonsoir,

Un petit mail le dimanche soir, la semaine à venir s'annonçant très chargée.
Merci aux amapiens qui ont pris le temps de discuter avec les représentants de la ferme de Sarliève vendredi dernier.

Apéro citoyen le 5 mai à la guinguette Folle Allier
voir affiche en pj.
Plusieurs amapien.ne.s se sont lancés dans une folle aventure pour produire et maîtriser l'énergie sur le territoire Mond'arverne (Damien et Catherine Souchal entre autres). Tout le monde est bienvenu (adhérent ou pas) (affiche en pj).



Tablée du 6 mai - salle des Tilleuls - de 18h à 19h15 (pas Sandy, retour prévu le 13)
J'ouvrirai la salle à 17h30, puis je me sauverai vite vite, je joue au Couvent de Monton à partir de 18h.

Seront présent.s

- Laura des Terres Creuses (yaourts, lait cru, viande de veau, oeufs)
pour toute demande particulière lesterrescreuses@orange.fr

- Philippe de la pisciculture de Civadoux (truites et préparations)
  • truite arc en ciel portion vidée (220-260g) à 13.50€/kg
  • truite fario portion vidée (280-350g) à 17.50€/kg
  • filet frais (350/550g) à 27.50€/kg
  • terrine (250g) à 9.30€
Vous pouvez commander jusqu'à jeudi soir20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr

- Rémi ou Astride de l'Atelier Fournil pour les pains et autres délices boulangers
commande jusqu'à jeudi 18h


Bonne semaine tout le monde,

mardi 26 avril 2022

Ferme de Sarliève - Arrêt de la production de poulets chez "Ma p'tite ferme au moulin"

FERME DE SARLIEVE

Voici une petite présentation de la ferme de Sarliève dont vous pourrez rencontrer des membres vendredi lors de la distribution :

La Ferme de Sarliève est une ferme collective agroécologique située sur les communes de Cournon-d'Auvergne, Pérignat-les-Sarliève, La Roche-Blanche. Initiative multi-acteurs et citoyenne, elle contribuera à répondre aux enjeux de souveraineté alimentaire territoriale et aux défis écologiques à travers des productions agricoles et artisanales, de la transformation, commercialisation, la renaturation du site, des actions éducatives et pédagogiques...

Depuis le 1er janvier, elle est gérée par une SCIC Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) comprenant 15 associés dont 2 AMAP (Cournon et Vic le Comte).
Une association "Le roseau" réunit aussi des citoyens qui veulent soutenir le projet de la Ferme de Sarliève et qui organise des manifestations autour de la vie de la Ferme (plantations citoyennes...)

Si l'ensemble des amapiens est d'accord, nous pourrions devenir associé coopérateur de la SCIC et participer directement à ce beau projet...

Avant de prendre une décision, nous vous proposons de venir rencontrer des acteurs de la Ferme de Sarliève qui seront présents lors de la distribution de vendredi.

Vous trouverez plus d'informations sur le site de la ferme de Sarliève :  http://www.fermedesarlieve.org/


MAIL d'EMMANUELLE de MA P'TITE FERME AU MOULIN
Chères amapiennes, chers amapiens,

La filière avicole subit actuellement une situation sans précédent. 
Les céréales qui étaient déjà à un prix élevé avant que la Russie déclare la guerre à l'Ukraine ont atteint des sommets inimaginables: le blé est passé de 280€/t à 395€/t prêt de 50%...en un mois.
Mes fournisseurs d'aliments eux aussi suivent le cours des augmentations environ 15% de plus le mois dernier.

L'achat des poussins vivants eux aussi ont augmenté, et avec le coût du carburant je ne peux plus commander 250 a 300 poussins étant considérée comme trop petite...

Je n'ai plus de visibilité sur les prix d'achat et donc sur mes prix de revient. 
De plus des soucis de santé me contraignent à diminuer la production de volailles.

Dans ces circonstances déjà très complexes, la grippe aviaire qui m'épargne pour l'instant,  fait des ravages dans d'autres régions perturbant fortement le secteur.

C'est donc avec beaucoup de regret que j'arrête ma production de volailles.
A compter de ce jour je ne livrerai plus de volailles prêtes à cuire. 

Je vous demande de comprendre mon choix. 
En revanche je suis décidée à poursuivre ma production de porc bio en plein air et à développer une autre production dans un futur proche.

J'espère que nous nous reverrons dans un avenir plus apaisé et plus agréable. 

Emmanuelle
maptitefermeaumoulin@outlook.fr

 

Tablée du 29 avril (légumes, chèvre, st nectaire, pain et Ferme de Sarliève)

 

Bonjour,

Ce vendredi, Damien étant en vacances, c'est lui qui assurera (je vais à une conférence au CPIE de Frédéric Denhez https://fb.me/e/21egWV3HL
Si des personnes sont intéressées et veulent covoiturer, j'ai encore 3 places dans ma voiture.

A l'invitation de Catherine Souchal, des membres de la Ferme de Sarliève viendront tenir un stand d'information.

Seront présent.e.s à la tablée de ce vendredi :

- Floriane du Gaec of Thrones avec des St nectaire
18€ pièce
tomme fraîche sur commande 10€ pièce
commandes jusqu'à jeudi soir floriane.teixeira@neuf.fr

- Rémi ou Astride de l'Atelier fournil (pain brioches etc)
commande jusqu'à jeudi 18h


- Sandy du jardin de l'Aurore pour vos paniers de légumes
Pensez à annuler si vous prévoyez d'être absent.e.s


- Teddy de Terre de seigle fromages de chèvres crottin, bûche, gaperon, brique, fromage blanc...
commande jusqu'à jeudi soir teddydavid@orange.fr
Liste indicative (sous réserve de stock) :

pâté de chevreau (6€)
crottin frais, sec, mi sec à 2,10€ pièce,
brique fraîche, mi sèche à 3,10€ pièce,
Bûche à 4,10€  pièce
petit gaperon 2,90 € pièce,
grand gaperon 4,6€ pièce
parmesan de chèvre (pot de 50g) 2,10€
faisselles et fromage blanc           250g     2,10 €
                                                     500g     4,10 €
                                                       1 kg    8,10 €

Bonne semaine,

lundi 4 avril 2022

Tablée du 8 avril + infos

 

Bonjour !

Quelques infos AMAP et hors AMAP :

- Sandy a eu pas mal de neige ces derniers jours, j'ai mis le mail qu'elle a envoyé sur le blog (adresse en bas du mail).

- La nouvelle association des Martres au Vert dont je fais partie avec Damien, Caroline, Amélie a été invitée sur l'émission H2O de Christophe Noiseux sur France Bleu pays d'Auvergne. N'hésitez pas à en parler à vos amis Martrois.e.s sensibles au problème de réchauffement climatique... site  https://lesmartresauvert.ynh.fr lien france bleu https://www.francebleu.fr/emissions/l-invite-h2o/pays-d-auvergne/zoom-sur-l-association-les-martres-au-vert
Notre réunion de mise en place des groupes de travail aura lieu le 13 avril à 20h salle du Parc aux Martres.

- L'association le cav's organise la 12ème cuvée de Sa Vignovin le dimanche 1er mai.
La Vignovin c'est une rando gourmande avec 3 pauses, 2 salées pour découvrir le travail des vignerons du coin et une sucrée à l'arrivée.
C'est aussi un repas au cav's préparé grâce à l'alambic qui sera présent toute la journée à soulasse.
Je vous joins le flyer en pj.

Tablée du 8 avril (je pourrai ouvrir finalement, mais pas fermer, je dois partir tôt !)

- Frédérique du Verger de l'Etoile (pommes, jus de pomme, compotes, noix, huile de noix)
Cette semaine, elle propose :
pommes au kilo ou en cagette de 13kg (3.2€ /kg) variétés délice d'or ou dalinette
compotes (entre 3.5 et 5.5€ le pot)
huile de noix 5,5 € les 25cl
jus de pomme 3€ le litre ou pommes gingembre 3.5€/l (17€ le carton de 6)


- Laura de la ferme des Terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau au détail)
Elle vient avec du stock. Pour toute demande particulière, vous pouvez envoyer un mail à Patrice lesterrescreuses@orange.fr


- Rémi de l'Atelier Fournil (pain de campagne, seigle, épeautre et autres délices )

commande ici jusqu'à jeudi 18h https://framaforms.org/commande-de-pains-atelier-fournil-1606564424


Bonne semaine à tout le monde, 


Céline



lundi 3 janvier 2022

Projection film à Cournon "Douce France"

 

Bonjour les AMAP !
Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2022.
Pour la bien commencer, nous avons le plaisir de vous informer que le film documentaire "Douce France" sera projeté:
            le jeudi 13 janvier à 20h30 en formule "ciné-débat" à Cournon au cinéma  le Gergovie
L'animation de la discussion qui suivra la projection sera assurée par des représentants de l'AMAP Cournon
ainsi que des associations "Terre de Liens" et "le Roseau", et le concours de producteurs locaux.
Nous vous invitons à faire suivre cette information à vos adhérents et à venir nombreux participer à cette séance.
En pj, le synopsis du film.
Bien cordialement.