lundi 28 juin 2021

Organisation tablée du 2 juillet

 

Bonjour bonjour !

Pour la prochaine tablée, merci de vous inscrire ici => https://framadate.org/fyxDNqrDn6gW3xqH

Pour rappel,

  • Guillaume Chanal du chateau de Péchot invite les amapiens à une visite dégustation dimanche 4 juillet prochain de 9h30 à 12h. Vous pouvez  lui envoyer un SMS au 07 66 45 09 03 (vous pouvez vous inscrire jusqu’à la veille de la visite)

En précisant       votre nom

nb de personnes

                              Votre Amap


  • Nicolas Missonnier propose des caissettes de porc et salaisons vendredi (voir mail précédent). Commande possible encore jusqu'à midi.
Ce vendredi seront présent.e.s
- Nicolas et Lucie - La fleur des montagnes (viande de porc et salaisons bio)
commande jusqu'à midi nicolas.missonnier@nordnet.fr

- Patrice - ferme des Terres creuses (yaourts, oeufs, lait, viande bovine)
pour toute demande particulière lesterrescreuses@orange.fr

- Philippe - Pisciculture de Civadoux (truites et préparations)
commande jusqu'à jeudi pisciculturedecivadoux@hotmail.fr
  • truite arc en ciel portion vidée (280-340g) à 13.50€/kg
  • truite fario portion vidée (220-280g) à 17.50€/kg
    et peut être d'autres produits encore, attendez son mail. Il ne reviendra pas avant un grand moment !
- Rémi de l'Atelier fournil (pain pains spéciaux brioche)

- Sandy des Jardins de L'aurore (légumes)
pour annuler votre panier sandylaurore@orange.fr et amap en copie svp amapdelaveyre63@gmail.com

- Teddy de Terre de seigle (fromages de chèvre)
Faites le plein, il va venir moins souvent pendant l'été...
Commandes jusqu'à jeudi teddydavid@orange.fr

Il propose :
crottin frais, sec ou mi sec à 2€ pièce,
brique fraîche, sèche  ou mi sèche à 3€ pièce,
Bûche à 4€ pièce
petit gaperon 2,8€ pièce,
grand gaperon 4,5€ pièce
parmesan de chèvre (pot de 50g) 2€
faisselles et fromage blanc 250g 2€
                                            500g 4€
                                            1 kg 8€



Je vous dis à vendredi, bonne semaine !


lundi 21 juin 2021

Grêle chez Sandy ce 21 juin

les nouvelles ne sont pas bonnes de notre côté : nous avons pris la grêle il y a une heure à peu près ; nous avons perdu énormément les courges sont touchées ; je sais pas si elles vont se relever. les poireaux sont mâchés, les salades sont mâchées. c'est énorme nous avons eu 50 mm de grele je sais donc pas cette semaine comment ça va se passer…  sincèrement je sais pas comment on va faire je suis encore sur le choc je t'envoie des photos pour que les gens puissent constater . c'est horrible !








Commande de porc pour le 2 juillet

 Bonjour a tous,

Nous serons présents le vendredi 2 juillet à votre distribution pour
une livraison de viande de porc biologique spécial grillades pour vos
barbecue d été,nous vous proposons:

*caissette d environ 5 Kg composées de
saucisses,chipos,cotes,poitrines,rôti,escalopes.Tout cela
emballé sous vide par 2 unités a 12.70EUR/Kg

*charcuterie:

-saucisson sec a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)

-saucisse séché a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)

-filet mignon seche 46 EUR/kg(unité a 3EUR)

-coppa a 40EUR/kg(sachet a 3-4EUR)

-verrines de pâté de campagne,pâté de tète a
4.10EUR la verrines
Pâté aux figues, pâté aux cèpes et pâté aux châtaignes à
4.50€ la verrines

*filets mignon frais a 25 EUR le Kg

Prochaine livraison en septembre seulement

Merci de passer vos commandes avant le  lundi 27 juin au matin par mail nicolas.missonnier@nordnet.fr
ou
au 0630105728 en précisant bien l AMAP dont vous faite partie .

Bonne journée

Nicolas et Lucie

Tablée du 25 juin

Chers amapiennes et amapiens bonjour !

Voici le mail de préparation de la prochaine tablée à l'Amap de la Veyre, toujours ancienne caserne, toujours à partir de 18h.
Merci de vous inscrire ici => https://framadate.org/Rqi6HOLqctCdxZb9

Seront présent.e.s :

- Jean-Baptiste du plan B

ORGANISATION SPÉCIALE COVID-19
-> Nous fonctionnons exclusivement sur commande (par carton 6x75cl ou 12x33cl)
->
Règlement sur place par chèque ou appoint en liquide.
-> Vous pouvez nous ramener bouteilles (75cl et 33cl) et cartons vides
.

Lors de nos venues actuelles en AMAP, nous proposons cette gamme de bières :
Bière d’été, la Summer Power ! Un blonde légère (3,5°) et aromatique
Brune de Mars, notre bière de printemps ! Une brune à 7° EN 33cl UNIQUEMENT
blanche,
blonde,
ambrée,
brune.

En : 33cl, 75cl toutes ces bouteilles vides sur la base du volontariat. Merci de les rincer grossièrement puis de les vider complétement avant de nous les ramener (dans leur carton, c’est encore le plus simple et nous le réutilisons aussi).

- Lydie de la ferme de Fons des Ores (shiitakés, pleurotes, farine, soupe etc)

pour commander clic ici http://app.cagette.net/group/5376

- Philippe - Pisciculture du Civadoux (truites et préparations)
  • truite arc en ciel portion vidée (280-340g) à 13.50€/kg
  • truite fario portion vidée (220-280g) à 17.50€/kg
  • quenelle (par 6) à 27.80€/kg
  • filet fumé (200g) à 12.50€
vous pouvez commander jusqu'à jeudi soir 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr

- Rémi pour l'atelier fournil (pain brioches)

- Sandy "les jardins de l'Aurore" légumes bio
pour signaler votre absence, merci d'adresser un mail à sandylaurore@orange.fr et mettre l'amap en copie amapdelaveyre63@gmail.com

et toujours, SOS Céline au 06 78 19 78 42 en cas de retard, oubli, difficulté à commander, etc.

Bonne semaine et à vendredi
--
Céline PILVEN pour le collectif de l'AMAP de la Veyre


 

lundi 14 juin 2021

Tablée du 18 juin 18h ancienne caserne

 


Bonjour à toutes et tous,

Voici le lien pour vous inscrire à la prochaine tablée de vendredi 18 juin 18h, ancienne caserne.https://framadate.org/DxrrMoPsIqptjftS
Je serai absente à l'ouverture, si quelqu'un veut bien donner un coup de main à Sandy à ma place ? merci de vous manifester :)

Seront présent.e.s :

- Emmanuelle "ma ptite ferme au moulin" poulets
commandes du 11/6 reportées à ce vendredi 18

- Kevin "les terres creuses" yaourts, lait cru, oeufs, viande bovine
pour toute question lesterrescreuses@orange.fr

- Rémi "l'Atelier fournil' pain brioche
commandes jusqu'à jeudi après midi au plus tard https://framaforms.org/commande-de-pains-atelier-fournil-1606564424

- Sandy "les jardins de l'Aurore" légumes bio
pour signaler votre absence, merci d'adresser un mail à sandylaurore@orange.fr et mettre l'amap en copie amapdelaveyre63@gmail.com


- Teddy "Terre de seigle" fromages de chèvre
commandes jusqu'à jeudi teddydavid@orange.fr

Il propose :
crottin frais, sec ou mi sec à 2€ pièce,
brique fraîche, sèche  ou mi sèche à 3€ pièce,
Bûche à 4€ pièce
petit gaperon 2,8€ pièce,
grand gaperon 4,5€ pièce
parmesan de chèvre (pot de 50g) 2€
faisselles et fromage blanc 250g 2€
                                            500g 4€
                                            1 kg 8€


- Véro "Oxalis" tisanes, confitures, et produits de cueillette
pour toute demande particulière oxalis63@yahoo.fr


Pour les questions, etc, SOS Céline au numero habituel.

lundi 7 juin 2021

Tablée du 11 juin 2021

Bonjour à toutes et à tous,

Brèves de l'Amap

  • Visite de l'exploitation de Guillaume Chanal (vin naturel et cidre fermier)
Guillaume organise une visite de son exploitation le 4 juillet de 9h30 à 12h, qui se concluera par une dégustation.

Guillaume CHANAL - Vigneron / Cidriculteur

Château de Péchot – 63500 Aulhat Flat

04 73 96 89 53 – 07 66 45 09 03

g.chanal@laposte.net


  • Dernière tablée pour Amélie Armand du verger de l'Etoile
Ce vendredi sera la dernière tablée pour Amélie, qui arrête son association avec Pierre Sauvat et le Verger de l'Etoile à la fin du mois... Elle réfléchit actuellement à de nouveaux projets. Peut-être nous en dira-t-elle plus vendredi ?

Tablée du 11 juin
Voici le mail de préparation pour la prochaine tablée de vendredi.
Pour le moment, n'ayant pas d'autre information, nous ferons la tablée à l'ancienne caserne. Si cela devait changer je vous préviendrai.

Seront présent.e.s :
- Amélie du Verger de l'Etoile (jus de pomme et purée de fruits)

- Emmanuelle de ma p'tite ferme au moulin (poulets)

- Guillaume de Chanal (vin naturel et cidre)
=> attendez son mail pour savoir ce qu'il propose.

- Rémi de l'Atelier Fournil (pains, brioches)

- Sandy des jardins de l'Aurore (légumes)
pour annuler votre panier sandylaurore@orange.fr
et l'amap en copie (suivi des paniers) amapdelaveyre63@gmail.com

A vendredi !
--
Céline PILVEN pour le collectif de l'AMAP de la Veyre


Alliacée du jardin <3