samedi 10 septembre 2022

Tablée du 16 septembre / Fête de l'agriculture paysanne / Assemblée générale de l'Amap

 

Bonjour,

Quelques infos en préambule :

- Fête de l'agriculture paysanne le samedi 17 septembre à la Ferme de Sarliève (dont l'Amap est désormais adhérente).
à partir de 9h et jusqu'au soir après le concert.
Animations pour petits et grand, traite de brebis, concert avec la tram des balkan et pleins d'autres activités sur le thème. Affiche en pj











- Vendredi 30 septembre à 19h10 Assemblée générale de l'Amap de la Veyre salle des Tilleuls
A l'ordre du jour
  1. bilan moral
  2. bilan financier
  3. tour de table : parole aux productrices et producteurs
  4. tour de table : parole aux amapiens
  5. vote du montant de la cotisation d'adhésion
  6. élection du nouveau collectif pour la saison 2022/2023
Les bonnes volontés sont bienvenues pour intégrer le collectif, particulièrement un.e secrétaire  !

- Tablée du 16 septembre (pas de légumes cette semaine)
Seront présent.e.s
  • Floriane du GAEC of Thrones (St Nectaire)
St Nectaire entier : 20€
demi : c'était 10€ mais ça a peut être augmenté.
Commandes jusqu'à jeudi soir floriane.teixeira@neuf.fr
  • Jean Baptiste du plan B (bières bio)
commandes jusqu'à jeudi 18h contact@bieres-leplanb.com

-> Nous fonctionnons sur commande (par carton 6x75cl ou 12x33cl)
-> Vous pouvez nous ramener bouteilles (75cl et 33cl) et cartons vides
.

Lors de nos venues actuelles en AMAP, nous proposons cette gamme de bières :
La Bière des 10 ans du plan B (bière d’été) !! : une blonde légère au thym Mastichina (notes rappelant l’eucalyptus) à 5°, parfaite pour l’été !
La Bière de Printemps (en 33cl seulement) : une American Pale Ale à 5,5°, très aromatique et sans l’amertume d’une IPA
la Blanche
la Blonde
l’Ambrée
la Brune

En 33cl et 75cl (sauf indication contraire)

Pour commander, merci de nous faire un courriel à : contact[arobase]bieres-leplanb.com
– les commandes se font par carton : 12 x 33cl et/ou 6 x 75cl
– le carton commandé est à 26€ (notre tarif à la boutique de la brasserie est de 28€)
– le panachage des couleurs est possible dans les cartons
– les commandes sont possibles jusqu’à la veille de notre venue

Nos bouteilles de 33cl et 75cl sont consignées !!

Nous avons mis en place une consignation de nos bouteilles de 33cl et 75cl. La consigne n’est pas tarifée pour le moment. Il s’agit seulement pour vous et pour nous d’offrir une seconde vie à toutes ces bouteilles vides sur la base du volontariat. Merci de les rincer grossièrement puis de les vider complétement avant de nous les ramener (dans leur carton, c’est encore le plus simple et nous le réutilisons aussi).

  • Lucie et Nicolas du GAEC de la Fleur des Montagnes (colis de porc et salaisons)
Attention commandes jusqu'à dimanche 11 fin d'aprem nicolas.missonnier@nordnet.fr
  • Lydie de la ferme de Fons des Ores (farines et champignons)
commandes jusqu'à jeudi 18h via cagette https://app.cagette.net/group/13526
Si cela ne fonctionne pas (pensez à mettre votre navigateur à jour...) possibilité de commander par mail à lydierenard@orange.fr
  • Rémi de l'Atelier Fournil (pain et meilleure brioche du 63 !)
  • Sylvain de la pisciculture de Civadoux (truites bio)
Commandes jusqu'à jeudi 18h truitesducivadoux@hotmail.com
Truite portion fario 250/350g 18€/kg
Truite portion  arc en ciel 250/400g 14€/kg
Terrines de truite 250g 9.60€
Filet frais arc en ciel 28.50€/kg (il faut compter entre 120 et 160 g par personnes)


J'ai dû augmenter mes prix par rapport à l'augmentation des prix des dépenses surtout le prix de l'aliment pour les truites qui a explosé.

Je fais suivre les nouveaux tarifs en pièces jointes. 
J'espère pouvoir garder les tarifs suivant le plus longtemps possible.


 
  • Teddy de  Terre de Seigle (fromages de chèvre)
commandes jusqu'à jeudi 18h
Liste indicative (sous réserve de stock) :
pâté de chevreau (6€)
crottin frais, sec, mi sec à 2,10€ pièce,
brique fraîche, mi sèche à 3,10€ pièce,
Bûche à 4,10€  pièce
petit gaperon 2,90 € pièce,
grand gaperon 4,6€ pièce
parmesan de chèvre (pot de 50g) 2,10€
faisselles et fromage blanc           250g     2,10 €
                                                     500g     4,10 €
                                                       1 kg    8,10 €


  • Véro d'Oxalis (confitures, sirop, tisanes...)
commandes jusqu'à jeudi 18h via cagette https://app.cagette.net/group/13526
si ça ne fonctionne pas oxalis63@yahoo.fr

Bon week end, bonne semaine et à vendredi !