lundi 25 janvier 2021

Organisation tablée du 29/01/2021 et commandes de colis de génisse et de porc

 

Bonjour Bonjour,

Tout d'abord, je tiens à vous remercier d'avoir joué le jeu vendredi dernier et d'avoir essayé de vous organiser parfois à plusieurs pour venir chercher vos produits : un grand MERCI , mention spéciale à Maximilien dont l'enthousiasme contagieux a rendu cette tablée presque agréable ! C'est un soulagement pour les producteurs, qui pouvaient craindre une baisse des commandes ou des annulations.
  • Nouvelles du GAEC of Thrones (Floriane / St Nectaire)
Suite à des problèmes de stockage au sein du GAEC, Floriane ne pourra plus livrer de St Nectaire pendant un certain temps. De plus, comme elle est en train de préparer un beau bébé, elle reviendra quand ce sera possible , plus tard dans l'année. Elle vous avait préparé un petit courrier que j'ai mis en pièce jointe.
  • Commande de porc (Nicolas et Lucie Missonnier) (5 février)

Bonjour a tous,

Pour commencer nous souhaitions (comme il est encore temps...) vous présenter  nos  meilleurs vœux pour cette nouvelle année. En espérant que 2021 vous apporte santé,bonheur et prospérité et surtout pas le covid ;.)

Nous serons présent le vendredi 5 Février a votre distribution pour une livraison de viande de porc biologique,nous vous proposons:

*caissette d environ 5 Kg composées de saucisses,chipos,cotes,poitrines,rôti,escalopes,sauté.Tout cela emballé sous vide par 2 unités a 12.70EUR/Kg


*charcuterie:

-saucisson sec a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)

-saucisse séché a 26.50EUR/kg(unités a 5-7EUR)

-filet mignon seche 46 EUR/kg(unité a 3EUR)

-coppa a 40EUR/kg(sachet a 3-4EUR)

-verrines de pâté de campagne,fritons,rillettes,pâté de tète a 4.10EUR la verrines

*filets mignon frais a 25 EUR le Kg

Merci de passer vos commandes avant le  lundi 1 février au matin par mail nicolas.missonnier@nordnet.fr ou par SMS au 0630105728 en précisant  l AMAP dont vous faites partie .

Pour ceux qui n ont pas la possibilité de venir à l'amap en raison du couvre feu a 18h nous proposons de vous livrer a domicile le même jour entre 18 et 20H pour des commandes d un minimum de 50 €.

  • Commande de colis de génisse (Les Terres Creuses, Patrice Vantalon) pour le 12/2

Bonjour à toutes et tous
Voilà venu le retour des colis de génisse .
Les colis de 5 kg au prix de 13,5€ le kg seront disponibles aux amap lors des livraisons entre le mardi 2 février et le vendredi 12 février .
Merci de passer commande par mail à : lesterrescreuses@orange.fr
Avant le samedi 30 janvier
Bon courage , on va s’adapter aux maximum
Sachez que nous essayons de tout mettre en œuvre pour que vous ne manquiez de rien lors de nos venues .
Car nous savons que 2021 va être dur pour tous aussi bien psychologiquement que financièrement
Continuons tous dans ce sens qui maintenant fonctionne depuis bientôt 15 ans
Merci bp

Vantalon Patrice
La Ferme des Terres Creuses
Jalennes
63490 BROUSSE


  • Préparation de la tablée du 29 janvier, 16h45 à l'ancienne caserne.
selon les mêmes modalités que la semaine passée.

Seront présents :

- Emmanuelle (poulets) => commandes closes

- Kevin (yaourts, lait cru, oeufs) pour toute demande particulière, lesterrescreuses@orange.fr

- Lydie (champignons, soupes, farine) possibilité de commander jusqu'à jeudi http://app.cagette.net/group/5376

- Rémi (pain) commandes possibles jusqu'à jeudi https://framaforms.org/commande-de-pains-atelier-fournil-1606564424

- Sandy (légumes) pour signaler votre absence, sandylaurore@orange.fr

- Teddy est de retour ! (fromages de chèvre) pour commander teddydavid@orange.fr
Il propose :
crottin frais ou mi sec à 2€ pièce,
brique fraîche ou mi seche à 3€ pièce,
petit gaperon 2,8€ pièce,
grand gaperon 4,5€ pièce
faisselles et fromage blanc 250g 2€
                                            500g 4€
                                            1 kg 8€


Si vous avez un problème pour vous commander sur cagette, pour toute question, etc, SOS Céline au numéro habituel.